100克油菜多少热量
每100克油菜中所含有的热量，大约为普通成年人要保持身体健康，每天所需要摄入热量的1%，油菜属于低脂肪蔬菜。
吃油菜有什么好处
促进消化
油菜作为低脂肪蔬菜，含有非常丰富的膳食纤维，能够起到降低血脂的作用，有利于肠道的蠕动，可以促进大便的排放，也有利于消化脂肪。
预防癌症
油菜中所含的植物激素，可以加快身体中酶的生成，对人体体内的致癌物质可以起到抵抗作用，所以有预防癌症的功能;还可以促进血液的循环。
美容养颜
油菜中含有的维生素和胡萝卜素，是维持人们体内元素的重要物质，所以说经常食用具有美容养颜的效果。
增强身体免疫力
油菜中所含有的矿物元素钙在绿叶蔬菜中特别多，油菜还有助于增强身体免疫力，对身体健康有非常好的作用。
油菜和什么搭配最好
油菜+虾仁
油菜中含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素能强健皮肤与粘膜，维持免疫功能可清热解毒。能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，两者结合还能达到清热解毒的效果。
油菜+猪肝
油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，多吃可以减少便秘，猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。油菜加猪肝还有增强免疫力的功效。
油菜+豆腐
豆腐为补益清热养生食品，经常食用可以补中益气、清洁肠胃。同时还可以还能抑制胆固醇的摄入。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。
油菜+香菇
油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，其所含钙、铁、维生素A和维生素C可满足人体一天的摄入需求。
油菜+鸡肉
可养肝美肤的同时，促进胶原蛋白的吸收。
油菜+金针菇
油菜中的胡萝卜素能维持免疫功能，抑制粘膜产生癌症，而且与维生素E结合的话，还能提升抑制癌症的能力。这样可以起到预防大肠癌和胃癌可预防癌症、润肠通便。
油菜+粳米
粳米是粗纤维分子食物，它有助胃肠蠕动，中和胃酸，对胃病疗效很好。粳米能提高人体免疫功能，减少高血压。两者结合也能可以健脾补虚、清热消炎。
油菜不能和什么一起吃
1.油菜+山药：会影响人体对于营养的吸收。
2.油菜+黄瓜：黄瓜中含有大量能分解的维生素C的酶，而油菜中含有大量的维生素C。两者不适宜同时进食，不利于维生素C的吸收。
3.油菜+南瓜：与黄瓜相克的原因相同，两者搭配降低维生素C的吸收。
