豆苗可以和皮蛋一起煮汤吗 豆苗皮蛋怎么做好吃

豆苗可以和皮蛋一起煮汤吗

豆苗皮蛋是可以搭配在一起吃的，这两种食材的营养物质都非常丰富，豆苗里面含有氨基酸成分，吃起来清香脆又爽，味道独特鲜美。

豆苗皮蛋怎么做好吃

准备糖，盐，生抽，豌豆，胡萝卜，玉米皮蛋，豆苗，锅中加入适量水烧开，把鸡蛋放进去，然后杂蔬粒放进去，小火让皮蛋汤入味，豆苗放入进去煮一下，差不多要熟的时候就把调料放进去，翻炒均匀以后就可以吃了。

豆苗怎么样做好吃的

芝麻盐拌豆苗

准备味精，生抽，芝麻，盐以及豆苗，先把豆苗清洗干净，锅中烧热，加入一些芝麻，用中小火翻炒到芝麻颜色变成浅黄，把火关掉，倒在案板上，用擀面杖压碎，放进小碗当中，再加适量的盐搅拌成芝麻盐，豆苗放到开水锅中焯熟，捞出来水分控干，再把芝麻盐投入进去，再加一些生抽，味精，搅拌均匀以后就可以吃了。

豆苗炒肉片

准备酱油，鸡精，盐，玉米淀粉，蒜头，前腿肉以及豆苗，豆苗清洗干净，水分沥干备用，前腿肉洗干净切成薄片，蒜头切碎，肉片放进碗里面，加一些酱油，玉米淀粉，玉米，用手抓均匀，锅中加入适量的油，用大火烧热，蒜末放进去炒出香味，肉片倒进去，翻炒到颜色变白，然后再加豆苗炒到变色，加一些鸡精，盐翻炒均匀就可以把火关掉，出锅之前加一些小米椒就可以吃了。

吃豆苗有什么好处

1、消除皮肤油脂。经常食用豆苗能清除皮肤表面的油脂，非常适合油性皮肤的朋友们食用。

2、防止皮肤晒黑。皮肤被太阳晒黑的朋友也可以常吃豆苗，能让晒黑的皮肤慢慢恢复原状。

3、降低血压。豆苗中的钾含量也是比较丰富的，高血压患者适量食用可起到降压的作用。

4、抗菌消炎。豆苗中还含有赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎的功效，经常吃还有增强新陈代谢的作用。

5、预防便秘。豆苗的膳食纤维含量也比较丰富，食用后能起到清肠和防治便秘的作用。