每晚嚼几粒枸杞，坚持一段时间，4个好处自动找上门

导语：随着年龄的增长，生活的压力和岁月的痕迹逐渐显现。那杯泡着枸杞的保温杯，仿佛成了中年人养生的标志。枸杞，这种物美价廉的营养佳品，不仅滋养身体，更承载着我们对生活的执着与热爱。

枸杞的奥秘
据《本草纲目》记载，枸杞能“坚筋骨，耐老，除风，去虚劳，补精气”。这意味着，经常服用枸杞可以有效地扶正固本、补充肾气。中医认为，肝主筋，肾主骨，因此枸杞的服用可以滋补肝肾，为身体注入源源不断的活力。

每晚枸杞的养生之道
在每天晚上睡觉之前，生嚼几粒枸杞，不仅是一种养生的方法，也是一种生活的享受。实践证明，坚持每天服用一定量的枸杞，可以带来许多心动的好处。

枸杞的营养价值

• 蛋白质：枸杞中含有丰富的蛋白质，对于身体组织的修复和生长至关重要。
• 多种维生素：包括维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素E等，这些维生素对维持人体正常生理功能和免疫系统的健康至关重要。
• 多种矿物质：富含铁、锌、铜、锰、硒和钾等矿物质，对于维持骨骼健康、血液循环、免疫功能和神经系统的正常运作至关重要。
• 多种抗氧化物质：如多酚类化合物、黄酮类化合物和类胡萝卜素等，有助于减少自由基的损害，对抗氧化应激，保护细胞免受损伤。

枸杞的四大好处

1. 防癌抗癌：枸杞中的多种营养物质，如多糖、黄酮类化合物、多种维生素和矿物质等，对于癌细胞的生成和扩散具有一定的抑制作用。
2. 养肝明目：枸杞富含维生素和矿物质，如维生素A、B1、B2、C、E、钙、铁等，对眼睛健康极为有益，能够促进视网膜细胞合成视紫质，改善视力，缓解眼睛疲劳。
3. 延缓衰老：枸杞被誉为“中华宝药”，具有悠久的药用历史。它含有丰富的营养成分，其中，最引人注目的是它所含的“枸杞多糖”，具有显著的抗疲劳、抗辐射、耐高温等特性，对于延缓衰老有着显著的效果。
4. 提高睡眠质量：生嚼枸杞可以刺激口腔黏膜，促进口咽部分泌物的分泌，润滑咽喉，缓解呼吸道干燥，帮助人们更好地入睡。

枸杞的正确清洗方法
从卫生角度来看，清洗枸杞是非常必要的。枸杞生长过程中会接触到一些灰尘、杂质和农药残留，因此清洗可以帮助去除这些不洁物质，保证食用的卫生安全。清洗还可以去除灰尘和细菌，提高枸杞的营养价值和药用价值。

健康吃枸杞的三大要点

1. 注意枸杞的用量：每天食用10-20克左右的枸杞为宜。
2. 选择优质的枸杞：购买时选择色泽鲜红、干燥、无杂质的产品。
3. 合理搭配食材：可以搭配红枣、黄芪、党参等中药材，或瘦肉、鸡蛋等食材，以增加营养价值。

枸杞的“黄金搭档”

• 红枣：补血益气、安神助眠。
• 黄芪：益气固表、利水消肿。
• 决明子：清热明目、润肠通便。
• 桂圆：补气养血、安神助眠。

注意事项

• 孕妇和哺乳期妇女：不宜食用。
• 患有感染性疾病的人：可能会干扰正常的免疫反应。
• 患有自身免疫性疾病的人：可能会加剧症状。
• 心脏病患者：需注意血压过低的问题。

红枸杞与黑枸杞的选择
红枸杞和黑枸杞各有优点，选择哪种取决于个人的需求和偏好。红枸杞适合滋补肝肾、明目、润肺；黑枸杞则适合抗氧化、抗衰老、抗疲劳。