做法步骤
1.将蒜苗洗净切段,排骨洗净,沸水中烫焯去血水;
2.土豆切块焯水后捞出;
3.油锅烧热,放入辣椒酱,蒜苗炝锅,放入排骨充分翻炒;
4.加入土豆后继续翻炒,加水淹过排骨,至汤干后加入盐,红油,酱油,料酒翻炒即可。
功效
降脂降压,预防动脉粥样硬化,高血压患者可以食用。
成果图
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