冬瓜丸子

食材

主要食材:冬瓜600克。

其他食材:油、盐、糖、蕃茄酱适量。

 

做法步骤

1.用专用挖球勺子,挖出冬瓜肉,全部挖好成球备用。

2.锅内放水,待水滾后,加盐,把冬瓜丸子放入锅内煮十分钟,然后捞起备用。

3.热油锅,然后放入番茄酱、糖、加一点水,熬成甜酸汁。

4.然后放入煮好的冬瓜丸子,搅拌均匀,关火出锅即可。

 

功效

清热解毒、生津化痰、除湿解暑、利水。

 

成果图

 

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