花菜有黑点了还能吃吗 花菜为什么会长黑点

花菜有黑点了还能吃吗

花菜上有黑点能不能吃还得看具体情况。

能吃的情况

如果黑点不多而且只是长在表层的话，把黑点去除后可以吃。

不能吃的情况

如果斑点已经长成片状，而且长得很深，那最好就不要吃了。

花菜为什么会长黑点

1、花菜在生长的过程中还有保存的时候都有可能长黑斑。

2、花菜在生长过程中可能因为雨水多或肥料不足感染黑斑病，出现长黑点的现象。

3、花菜在保存的过程中会感染上甘蓝链格孢菌，引起变质出现小黑点，简单的说就是我们常说的发霉了。

花菜怎么保存比较好

常温保存

将花菜放在低温、避光、通风的环境中，能延长花菜的保质时间，环境好的话可以保存一个星期。

低温保存

用保鲜膜将花菜包起来放进冰箱的保鲜层是最佳的保存办法，但不要放冷冻室中，温度太低的话会把花菜冻坏的。