扁豆和蘑菇不能一起吃扁豆里含蛋白质、脂肪等营养物质，而蘑菇里有胡萝卜素、维生素D等，这两者结合会造成人体意外中毒。 扁豆不能和蛤蜊一起吃扁豆不能和蛤蜊一起吃，蛤蜊性寒，而扁豆性温，两...

抗病毒扁豆含有对病毒的抑制成分，这种活性成分在水溶性的高分子和低分子部分都有，这种成分能有效地抑制病毒的生长。如果是因为细菌感染而引起的食物中毒出现呕吐症状，食用扁豆有一定的解毒作...