吃大蒜防胃癌经常生吃大蒜的人，胃癌发病率都很低，这是因为大蒜能抑制胃内产生硝胺的细菌，减少亚硝胺的生成，从而显著减低胃中的亚硝酸盐的含量，而亚硝酸盐正是诱发胃癌的罪魁祸首，而且大蒜...

猕猴桃猕猴桃的维生素C含量居水果之冠，每100克猕猴桃含维C200毫克。而维生素C是天然的抗氧化剂，能增强抗病能力，增加人体免疫力。猕猴桃还含有维生素P，能防止维C被氧化而受到破坏，增强防癌...

白藜芦醇抗癌没那么神奇近年，葡萄酒市场越来越火热，很多人会善意地告诉你：喝白酒不健康，但喝葡萄酒有益健康，它能保护心血管、抗癌、延缓衰老等，而认为红酒有益健康的一个重要因素就是，葡...

天天喝柠檬水能防癌吗柠檬切片泡水喝在西方国家居民中比较常见，到底有没有神奇的防癌、抗癌作用，我们来分析分析。柠檬属于柑橘类水果，这类水果还包括橘、柑、橙、柚等。它们的营养成分的特点...

大蒜许多人都喜欢吃大蒜，但你知道吗，大蒜可是名副其实的抗癌食品。大蒜含有的巯基化合物可影响体内的代谢水平，有消除致癌物的作用。同时，大蒜中含有的大蒜素有杀菌、消毒的作用，可以阻碍人...

实验过程研究者为42只小白鼠接种了腹水癌细胞，把患癌症的小白鼠分成了7组，每组6只，其中的一组不给于任何药物治疗，放任不管。结果这组小白鼠很快就死亡了。从芦荟中提取了4种成分abcd，以及...

草莓具有一定抗癌功效新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，能保护机体免受致癌物的伤害。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很...

异硫氰酸醋主要来源于十字花科的蔬菜，如白菜、西兰花、卷心菜、菜花等。 多酚主要来源于大蒜、绿茶、黄豆、谷物、十字花科、伞形科、茄科、葫芦科植物中。多酚为抗氧化剂，有减轻脂质过氧化的...

权威解读癌症'遗传'与'传染'误区一、癌症会遗传，所以癌症无法预防有部分癌症确实与遗传有关，比如我们常见到的大肠癌、乳腺癌等。那么这些与遗传因素有关的癌症就没有办法预防只能听到由命吗？...

凉拌蒲公英材料：蒲公英、调味品。做法：把蒲公英放入足量沸水中焯烫1到2分钟，捞出来用冷水冲洗至凉透，控干后加辣椒油、味精、盐、香油、醋和蒜泥等调味料拌匀即可。蒲公英粳米粥材料：蒲公英...