直接存放挖回来的野菜不是很多，几天之内能吃完，这样可直接将荠菜放在阴暗潮湿的地方保存即可。这种方法能保证在1~3天内荠菜嫩绿、新鲜。注意：挖回来的荠菜需要尽快的通风透气，不能长时间的...

清炒荠菜食材：荠菜，植物油，食盐。做法：1.将荠菜洗净，沥干。2.锅中加大量的水，水中加少量的食盐和植物油，烧开，将荠菜进行焯水，一般烫两分钟左右即可。3.焯水的荠菜整理好，切段，锅中水...

荠菜根能吃吗荠菜根能吃。荠菜在晚冬时期，大地开始回温时便开始发芽，荠菜先生长的是根系，在初春时期，荠菜的叶子比较小，但是根系却非常发达。有的甚至钻到了地面一下10多厘米了，这种根系不...

荠菜苦吗荠菜是苦的。野菜之所以是野菜，其主要原因不是它不能被培育，而是其味道带有苦涩味，培育的价值不高，荠菜也是这样，荠菜是带有苦味的，当然这种苦也是荠菜的一个特色之一，很多人都是...

荠菜是什么菜荠菜是这种野菜的书名，但是不同地区还有不同的叫法，在我国北方叫荠菜为白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜”，在河南湖北等地叫地菜、地米菜，而四川人叫“干油菜”，荠菜是人们最喜...

降血压荠菜中含有胆碱、云香苷、黄酮素等，这些成分都具有很好的降血压的作用，因此，再过外，荠菜被用来制作血压药的主要原料，可见食用荠菜也有一定的降血压的作用。利尿消肿荠菜中含有麦角碱...

荠菜孕妇能吃吗荠菜孕妇不能吃。在我国民间有这么一句俗话“春来荠菜胜羔豚”，这种野菜在村级生长旺盛，适合在早春时节采收食用，但是孕妇和正常人不同，很多平常能吃的蔬菜，怀孕期间都不能食...