茼蒿为什么会苦可能是因为含有一定的草酸。茼蒿是菊科茼蒿属一年生或二年生草本植物，其中含有一定的草酸等生物碱成分，如果直接吃的话口感就会比较苦。但是草酸是可以溶于水的，而且不耐高温，...

萝卜为什么发苦萝卜发苦的原因可能是在其生长发育的过程中，施用氮肥过多、磷钾肥施用不足，萝卜中含有的生物碱较多，导致萝卜发苦。还有可能是萝卜放久了变质腐烂了，所以有苦味，这类情况是不...

萝卜可以冷冻保存吗萝卜不可以冷冻保存。萝卜可以冷藏，但是不建议冷冻，其温度在1-3度最佳，且白萝卜最好能带泥存放，如果室内温度不太高，可放在阴凉通风处。如果买到的萝卜已清洗过，则可以...

南瓜红的好还是绿的好红南瓜和绿南瓜从外面看只是皮颜色不同，以及切开后的果肉颜色有点不一样，红南瓜的一般是橙黄色，而绿南瓜的就浅一点。在味道口感方面，绿南瓜有种板栗香，红南瓜则有一种...

铁锅不能炒西红柿吗铁锅不能炒西红柿。西红柿含有酸性，用铁锅炒西红柿会破坏铁锅上的保护层，降低使用年限，并且铁锅被破坏的部分很难再修好。而且做好的西红柿里还会有一股金属味，尤其是做西...

腌制的辣椒能放多久半年到一年左右。具体的保存时间与保存的技巧有一定的关系，存放的容器一定要放在干燥低温避光的地方，这样可以存放半年到一年的时间。而且平时腌制好的辣椒，在拿出来食用的...

南瓜的热量高不高通常来说，是不高的。南瓜本身是属于低热量的食物，南瓜中的膳食纤维在胃里面是可以吸水膨胀，容易让人产生饱腹感的，可以促进肠道蠕动，促进消化。但是南瓜中含有较高的糖分，...

南瓜的功效是什么控制血糖、保护视力、缓解便秘等功效。南瓜中含有丰富的类胡萝卜素，可以保护视力，可以帮助维持正常视觉。同时由于南瓜含有比较多的膳食纤维，可以帮助促进肠道蠕动，促进食物...

莲藕里面黑色的怎么处理清水洗莲藕里面的黑色污渍有可能是泥巴，可以将莲藕两头的藕节切掉，让莲藕的孔洞暴露出来，然后把莲藕放在清水里浸泡一段时间，浸泡一段时间后，重新换一盆干净的清水重...

新鲜菱角怎么保存时间长1、通风保存：将新鲜菱角放置于阴凉、干燥、通风处保存，既能保证菱角的新鲜度，还能保证新鲜菱角不易变质。2、低温保存：将带壳的新鲜菱角放入冰箱冷藏保存，低温可以抑...