蒜中间有绿芯还能吃吗看情况。蒜中间有绿芯能不能吃，需要根据大蒜的情况而定，如果蒜中间的绿芯是蒜的胚芽，那么这时候的大蒜是可以正常食用的，并不会对人体的健康造成威胁，不需要太担心。但...

非细菌性腹泻患者虽然大蒜有杀菌消毒的作用，适量吃一点对预防细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病有不错的效果。但对于非细菌性腹泻患者来说，是不建议吃大蒜的，因为大蒜当中含有大量的大蒜素等具有刺...

陈醋泡腊八蒜能变绿吗能。只要食醋用量够、腌制温度合适、大蒜品种好，腊八蒜就能变绿，所以使用陈醋也能将腊八蒜腌绿。只是陈醋本身颜色比较深，在腌制过程中会对腊八蒜造成一定的染色，这样腌...

用山西陈醋泡腊八蒜可以吗可以。对于喜欢喝陈醋的人来说，用山西陈醋泡腊八蒜是非常好的，山西陈醋口感醇厚、滋味柔和、酸甜适口，用来腌制腊八蒜也能让腊八蒜更香、口感更加丰富。只是陈醋的颜...

吃腊八蒜的好处开胃消食腊八蒜吃起来酸辣爽口，食用后可以刺激胃酸分泌，从而能增进食欲起到开胃的作用，非常适合食欲不佳人群食用。且腊八蒜还有很好的解腻效果，吃完油腻食物后来两颗腊八蒜能...

腊八蒜用什么醋比较好米醋。1.想要腌好的腊八蒜颜色翠绿，最好是使用米醋，因为米醋颜色淡，用来浸泡腊八蒜能使大蒜色泽如初，颜色也会更加好看。如果使用颜色深的陈醋来浸泡的话，腊八蒜泡好后...

做腊八蒜需要放到阳光底下吗不需要。制作腊八蒜时建议将其放在阴凉干燥处保存，且温度也要适宜，最好控制在0-10℃，不建议将腊八蒜直接放在阳光底下，因为腊八蒜需要在低温阴凉环境下，里面的含...

腊八蒜到底用陈醋还是米醋米醋。虽然米醋和陈醋都能腌成腊八蒜，但两者相比米醋会更加合适，因为米醋颜色淡，用来腌制腊八蒜更利于腊八蒜色素的产生，这样腌制而成的腊八蒜颜色更加翠绿，如果用...

腊八蒜太酸了怎么补救继续腌制腊八蒜发酸可能是由于腌制时间不够所导致的，像这种情况只要将腊八蒜多腌制一段时间即可，酸味就会变淡。炒着吃腊八蒜除了直接吃之外还可以炒着吃，炒着吃酸味会没...

腊八蒜是越绿的越好吗是的。腊八蒜是新鲜大蒜经过食醋浸泡腌制而成，大蒜腌制前原本是白色的，但在腌制过程中其中的含硫物质以及蒜酶会在酸性环境下发生反应，生成黄色和蓝色色素，而这两种色素...