山药豆的皮可以吃吗可以。山药豆的皮可以食用，但是吃之前一定要彻底清洗干净，以免食用不洁的山药豆之后出现一些胃肠道的不适。山药豆的皮中间，含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等等，营养价...

山药和山药豆哪个更好各有各的好，根据自身实际需要选择即可。由于山药和山药豆都是薯蓣科植物，因此很多人觉得两者一样，但其实山药味甘性平，肺、脾、肾经，主要作用是补脾养胃、生津益肺以及...