补中益气滋养肺阴中医认为山药的补益作用很强。《神农本草经》称山药”主伤中，补虚贏，除寒热邪气，补中益气动，长肌肉”。特别值得提及的是其补肺气、养肺阴功效相当显著，可治疗肺虚痰喘久咳...

为什么蒸熟的山药麻嘴一般情况下山药是不会出现麻嘴现象的，要是出现了麻嘴的现象，那么主要考虑的是山药中的皂酵素、植物碱以及粘液蛋白，都属于常见的过敏原，过敏体质人群食用之后容易出现过...

羊肚菌可以和山药一起炖吗可以一起炖。1、羊肚菌和山药都是性平、味甘的食物，两者搭配在一起性味上不冲突，而且还可增强食用功效，起到健脾养胃、补肾固精等功效。2、羊肚菌和山药含有的成分都...

山药发青还能吃吗视情况而定。山药外表发青可以有多种原因造成，青色的山药是否能食用要看具体是什么原因导致的，如果是因为接触铁器、阳光直射等原因导致山药发青的话，则一般还可以食用，只要...

大豆等易产气的食物山药是一种富含淀粉的食物，特别是铁棍山药，食用过多本身消化负担重，如果再食用一些大豆、莲子、芡实、绿豆、薏米、黑米等富含直链淀粉，容易产气的食物，肠胃中气体增加，...

忌多食小米的主要成分是碳水化合物，约占小米总营养的80%，而山药是薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，其淀粉含量也是十分丰富，如果同时食用大量的小米山药粥，淀粉摄入过多可能会加重脾胃的负担，从...

美容养颜铁棍山药富含维生素，其中维生素C含量尤为丰富，维生素C具有抗氧化性，食用山药可以清除体内的自由基、缓解皮肤的衰老，山药中还含有丰富的黏液蛋白，黏液蛋白能增加皮肤黏膜和皮肤的润...

润肠通便石斛粉和山药粉中含有大量的维生素、膳食纤维素，加上山药是缓和滋补强壮药，健脾益胃宽肠，可以加速体内食物的消化吸收，具有一定润肠通便的作用，非常适宜便秘患者进行食用，对其健康...

小白嘴山药与铁棍山药的区别外观不同1、小白嘴山药是一种小众的山药品种，从外观上看起来，小白嘴山药的的表皮呈浅黄色，在小白嘴山药的周身，山药细毛比较少，整体偏光滑。2、铁棍山药是比较常...

平补脾胃山药的块根及叶腋间的珠芽(零余子)供食用，为蔬菜中的佳品，烹可为肴，碾粉可蒸为糕，多做甜食；既可切片煎汁代茶饮，又可轧细过罗煮粥喝。它还是常用补益药品，其补而不腻，香而不燥，...