西瓜西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中消暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。 醋...

苦瓜炎炎夏日，最祛暑清心的瓜类食品是苦瓜。苦瓜含有苦瓜甙、苦味素，有独特的苦味。苦瓜的苦味能刺激人体的唾液、胃液分泌，可以增进食欲。此外，苦瓜含有奎宁，有清心明目、消炎退热、利尿活...

黄瓜黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应...

自制消暑甜品西瓜西米露材料：西瓜1000克，西米100克，适量清水做法：将清水煮滚后放入西米，继续用大火煮滚，再转小火，熬煮的时候要不停的搅动，以防西米粘锅，待西米煮到透明的时候，关火焖...

藿香茶藿香、佩兰各6克，切碎，加茶叶6克，用沸水冲泡10分钟代茶饮，有祛暑、化湿和中功效，适用于流感及轻度中暑患者，是夏季防暑佳饮。 双叶茶鲜荷叶一张、鲜竹叶两片切碎，加绿茶3克，沸水冲...