竹笋共63篇 第4页
芦笋花苞可以吃吗 芦笋是竹笋吗-瑞禾养生网

芦笋花苞可以吃吗 芦笋是竹笋吗

芦笋花苞可以吃吗可以吃。芦笋的口感十分清新,其上面的花苞是由许多芦笋鳞片包裹着像一个笔尖一样的部位,其中并不含有毒性物质,而且含有比较丰富的营养物质,质地脆嫩,可以用来清炒或者泡水...
笋干的营养价值-瑞禾养生网

笋干的营养价值

笋干含大量的膳食纤维笋干中含有大量的膳食纤维,在进食笋干之后膳食纤维会在胃内吸收水分,膨胀,使人具有饱腹感,减少人对其他食物的食用,尤其是脂肪类食物,其次,膳食纤维还能促进胃肠道蠕...
竹笋怎么储存保鲜 煮过水的竹笋怎么保存-瑞禾养生网

竹笋怎么储存保鲜 煮过水的竹笋怎么保存

容器保存法如果未剥壳的竹笋数量不多,半个月内可以吃完,那么不用太费心去保存,可以放在阴凉、通风的地方保存,也可以放在容器里面保存。推荐方法:1.把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里。...
春笋的保存方法有哪些 竹笋冷冻保存要焯水吗-瑞禾养生网

春笋的保存方法有哪些 竹笋冷冻保存要焯水吗

晒干保存法1.将鲜笋剥除笋壳,清洗,下锅煮熟。2.将煮熟的嫩笋切片或条儿,摊放于竹篮中,晒干水分。然后装入器物里,或用干净的袋子装着,放入干燥的地方,若怕长霉虫害,可放入冰箱冷藏,一年...
干竹笋要泡多久才可以吃 干竹笋可以炖排骨吗-瑞禾养生网

干竹笋要泡多久才可以吃 干竹笋可以炖排骨吗

干竹笋要泡多久才可以吃1-3个小时。干竹笋是新鲜笋子的干制品,因为经过了脱水,所以干竹笋可以保存较长时间,在食用干竹笋的时候,也需要将干竹笋放在水中充分浸泡后再进行料理,一般来说,浸...
竹笋嘌呤高吗 什么人不适合吃竹笋-瑞禾养生网

竹笋嘌呤高吗 什么人不适合吃竹笋

竹笋嘌呤高吗比较高。竹笋中含有大量的蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素、草酸、糖分以及钙、磷、铁等营养成分物质,大约每100克的竹笋中含有25-150毫克左右的竹笋,相比于其他很多食物来说,竹...
竹笋的功效与作用以及食用禁忌 六种人不宜多吃竹笋-瑞禾养生网

竹笋的功效与作用以及食用禁忌 六种人不宜多吃竹笋

竹笋的功效与作用1、开胃健脾竹笋中含有一种白色的含氮物质,这种成分构成了竹笋特有的清香,将竹笋干制,然后和各类食材一起烹煮,鲜味会更为突出,使菜肴更具美味更诱人,让人食欲大增,有利...
吃竹荪有什么好处-瑞禾养生网

吃竹荪有什么好处

免疫强身竹荪是一种高蛋白,低脂肪的保健食品,每100克干竹荪中粗蛋白质含量有19.4克,含有人体所需8种必需氨基酸,极易被机体吸收利用,免疫力低下者食用可以有效加强营养,滋补强身,补气养阴...
竹笋要焯水吗新鲜竹笋怎么处理 竹笋需要煮多久-瑞禾养生网

竹笋要焯水吗新鲜竹笋怎么处理 竹笋需要煮多久

竹笋要焯水吗新鲜竹笋怎么处理要焯水。鲜竹笋中含有大量的草酸,如果不焯水食用的话,不仅会影响人体对钙质的吸收,还会带有苦涩味,难以入口,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯3分钟...
春笋发黑还能吃吗 竹笋是黑色的是不是坏了-瑞禾养生网

春笋发黑还能吃吗 竹笋是黑色的是不是坏了

春笋发黑还能吃吗根据情况决定。1、春笋与冬笋不同,一般外壳是黑褐色的,如果是笋皮发黑,笋肉黄白色或绿色,那么是正常现象,可以放心食用。2、如果春笋肉里面出现了发黑现象,而且伴有变软、...