苦瓜竹笋性寒，食用具有增强体内寒凉之气的作用，日常是适量的寒凉性食物有助于清热降火，通便排毒，但若是食用过多，则会导致腹泻、腹痛等不适症状，因此竹笋不宜和苦瓜一起吃。生蚝竹笋性寒，...

笋子焯水后要不要立马过凉水需要。笋子焯水后是建议立马过一遍凉水的，因为经过沸水焯制的竹笋已经变得比较绵软，这时再过一遍凉水可以使口感变得爽脆，要是有冰水的话也可以使用冰水进行浸泡，...

竹笋冬天怕冻吗竹笋冬天是不怕冻的。因为竹笋是长在竹林土地里面的，不怕冬冻的，而且竹笋的生命力是很顽强的，不用浇水施肥，基本不用管理，可以喝雨水，耐干旱。所以，一般冬天也是吃竹笋的好...

焯过水的竹笋怎样保存常温保存焯过水的竹笋可以常温保存，建议将其先控干水分，然后放在漏水的篮子中，存放在通风处处保存即可，一般可存放一周左右，若是天气潮湿时，保存的时间可能会有所缩短...

鲜笋能不能焯水后冷冻可以。鲜笋如果暂时不吃的话，继续放着笋子内部的纤维会发生老化的情况，吃起来口感会比较老，因此，为了延长鲜笋的可食用期限，可以先将鲜笋放在开水中焯水，然后沥干水分...

竹笋能包饺子吃吗竹笋能包饺子吃。竹笋含有丰富的营养成分，味道也是比较鲜美的，在通常的情况下，一般是会用于炒菜吃或者是凉拌吃，还有一些人群会晒成笋干。同样，竹笋是可以包成饺子吃的，而...

竹笋炒完后苦有毒吗可能含有毒素。竹笋带有苦味，一方面是其中含有较高的草酸，这种物质会让竹笋吃起来带有苦味，而且草酸成分越高，竹笋的苦味也就越重，这种苦竹笋炒完后苦味会减轻，一般微苦...

竹笋嘌呤高吗痛风可以吃吗不高，可以吃。竹笋100克含嘌呤小于25毫克，属于低嘌呤食物。嘌呤是新陈代谢过程中的一种代谢物，对于痛风患者来说，由于体内尿酸代谢异常的原因，需要控制高嘌呤食物...

寒性食物竹笋性寒，食用具有增强体内寒凉之气的作用，通常会作用于肠道，有助于排便。如果吃竹笋的时候再食用大量其他性寒的食物，如螃蟹、苦瓜、生藕、海带、荸荠之类的食物，会加重身体不适的...

竹笋吃多了有什么危害1、肠胃不适竹笋富含粗纤维，适量吃可以帮助食物消化，但由于它的纤维比芹菜等其他蔬菜要硬，相对难消化，如吃多了，会刺激胃肠道运动加快，易出现胃痛、胃胀，甚至胃出血...