竹笋是发物吗竹笋是发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，其中竹笋吃后就具有催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期...

春笋冷冻保存方法1、将新鲜春笋清洗干净，去皮，注意挑选出虫笋、破笋与烂笋等不合格的春笋，去掉粗老不可食的基部。2、锅里烧开水，然后用沸水焯烫春笋至7成熟，起到杀菌消毒的作用。3、可以适...

竹笋能包饺子吃吗竹笋能包饺子吃。竹笋含有丰富的营养成分，味道也是比较鲜美的，在通常的情况下，一般是会用于炒菜吃或者是凉拌吃，还有一些人群会晒成笋干。同样，竹笋是可以包成饺子吃的，而...

竹笋炒完后苦有毒吗可能含有毒素。竹笋带有苦味，一方面是其中含有较高的草酸，这种物质会让竹笋吃起来带有苦味，而且草酸成分越高，竹笋的苦味也就越重，这种苦竹笋炒完后苦味会减轻，一般微苦...

竹笋嘌呤高吗痛风可以吃吗不高，可以吃。竹笋100克含嘌呤小于25毫克，属于低嘌呤食物。嘌呤是新陈代谢过程中的一种代谢物，对于痛风患者来说，由于体内尿酸代谢异常的原因，需要控制高嘌呤食物...

寒性食物竹笋性寒，食用具有增强体内寒凉之气的作用，通常会作用于肠道，有助于排便。如果吃竹笋的时候再食用大量其他性寒的食物，如螃蟹、苦瓜、生藕、海带、荸荠之类的食物，会加重身体不适的...

竹笋吃多了有什么危害1、肠胃不适竹笋富含粗纤维，适量吃可以帮助食物消化，但由于它的纤维比芹菜等其他蔬菜要硬，相对难消化，如吃多了，会刺激胃肠道运动加快，易出现胃痛、胃胀，甚至胃出血...

焯水浸泡法1、锅中烧开适量的水，然后把剥壳的竹笋放入锅里煮。2、让竹笋在锅里煮开15分钟，煮到竹笋颜色改变，质地变软为宜。3、煮好以后捞出来，再用清水浸泡，间隔3-4小时换一次水，一天左右...

竹笋发黑还能吃吗不建议吃。正常情况下的竹笋是不会发黑的，剥了皮之后一般是嫩黄的，要是出现了发黑的现象，那么多半是因为竹笋受到了感染，滋生了大量的细菌以及微生物，从而导致了变质，食用...

干竹笋要泡多久才可以吃1-3个小时。干竹笋是新鲜笋子的干制品，因为经过了脱水，所以干竹笋可以保存较长时间，在食用干竹笋的时候，也需要将干竹笋放在水中充分浸泡后再进行料理，一般来说，浸...