竹荪对人体有什么好处一、补气养阴、润肺止咳竹荪这种食材味甘，略苦，性质寒凉，补气养阴和润肺止咳和清热利湿是它的主要功效，平时它可以用于人类喉炎以及痢疾和高血坟以及高血脂等多种疾病的...

竹荪有什么功效与作用竹荪又名竹笙、竹参，以其身形俊美动人而闻名，其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘，堪称“雪裙仙子”。竹荪又被人们称为 “山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营...

竹荪怎么处理才没有怪味干品竹荪烹制前应先用淡盐水泡发10分钟，并剪去菌盖头(封闭的一端)，同时要去除竹荪的花朵部分，只保留茎部，否则会有怪味。竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮15分钟才可以...

竹荪怎么泡发1、先要淡盐水浸泡泡发竹荪时应该先把它放在淡盐水中浸泡十分钟，等它变软以后再把它取出在剪掉它的菌盖头再把它去掉尾部，只余下它的中间部分，这时再用清水洗掉里面的泥沙。2、再...

食材主料：竹荪10g其它食材：鸡脚150g、猪骨头100g、鸡粉适量、盐适量、清水适量做法步骤1.食材：竹荪、鸡脚和猪骨头。2.将洗净的鸡脚放入煮锅中。3.盖锅盖，大火煮滚。4.焯烫一下，再次洗净鸡...

食材主料：竹荪30g其它食材：泡发海参300g、排骨250g、虾米50g、清水1500ml、海鲜分适量 做法步骤1.食材：竹荪、泡发海参和排骨。2.竹荪浸泡2小时左右，期间不间断地更换清水。3.排骨焯烫一下。...

竹荪变黄了还能吃吗一般是可以吃的。竹荪中含有多糖等成分，当它与空气接触时间过长时，就会与氧气发生反应而出现颜色变黄的情况，这是正常现象，并不会影响竹荪的品质和口感，放心食用即可。但...

食材主料：竹荪30g其它食材：猪蹄420g、蜜枣1粒、清水适量、鸡粉适量 做法步骤1.竹荪、猪蹄和蜜枣。2.将竹荪浸泡2小时左右，期间不间断更换清水，然后择洗干净，沥干。3.将猪蹄洗净，焯烫一遍，...

食材主料：竹荪80g其它食材：蟹味菇120g、猪骨汤适量、味椒盐适量、葱花适量 做法步骤1.泡发好的竹荪和蟹味菇。2.用厨房剪刀剪去蟹味菇带泥土的头，然后用清水浸泡30分钟。3.将泡发好的竹荪洗净...

食材主料：竹荪5根其它食材：猪肉末150g、冬瓜250g、葱花适量、盐适量、味精少许、胡椒粉少许、姜片少许 做法步骤1.竹荪用淡盐水泡十分钟左右，变软后就去掉头，扯掉外面的伞衣，伞衣味道比较浓...