萝卜是一种又脆又、营养丰富的家常蔬菜。中医认为，它充中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、痢疾、咳嗽、夜盲症等效果良好，因此被称为东方小人参。油炒后吃，可在人体内转化为维生...

白萝卜和什么一起炖汤比较好白萝卜和海带、羊肉、梨子一起炖汤喝比较好。1、海带：白萝卜海带汤喝了有一定的化痰消肿的效果，而且海带当中又含有一定的碘，对预防甲状腺肿大有一定功效、2、羊肉...

蒸胡萝卜要蒸多久才熟和胡萝卜的大小有关，胡萝卜切小块之后一般十分钟就熟了，但是如果较大的话蒸的时间就要适量延长。胡萝卜的质地比较脆硬，不容易被蒸熟，所以蒸的时候切成小块会比较好蒸熟...

胡萝卜补充什么维生素胡萝卜营养价值较高，维生素含量丰富，含有如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等，胡萝卜中的胡萝卜素进入人体后可转化成为维生素A，能缓解眼部疲劳，预防夜...

胡萝卜可以生吃吗胡萝卜可以生吃。胡萝卜性温，有清热解毒，健胃消食，化痰止咳，顺气通便的功效，胡萝卜可以生吃，可以洗干净后切成片吃或者是切成丝凉拌着吃，但是和熟的相比，生的胡萝卜比较...

蒸的胡萝卜可以当主食吗蒸的胡萝卜可以偶尔当主食吃，但是不能长期吃。胡萝卜既能当菜，又能当主食，营养较为丰富，含有的膳食纤维，维生素、叶黄素和矿物质等营养元素，所含热量较少，吃后易有...

胡萝卜的功效与作用1、保护眼睛胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素和维生素A，能有效缓解眼部的疲劳，对眼部有保健作用，可以改善眼睛干涩等问题，对眼睛起到保护作用。2、润肠通便胡萝卜里面的膳食...

胡萝卜生吃和熟吃哪个营养好生吃和熟吃都比较有营养，只是不同的状态下营养素的突出特点会有区别。生吃胡萝卜能够更多的补充水溶性的维生素，如维生素B、维生素C，这些维生素在高温下会被破坏，...

胡萝卜可以天天吃吗胡萝卜不可以天天吃。胡萝卜含有丰富维生素A、β-胡萝卜素、膳食纤维、矿物质及微量元素等，经常吃可以为机体补充营养，但是胡萝卜不适合天天吃，天天吃胡萝卜对身体没有好处...

胡萝卜可以冷冻保存吗蒸煮熟的胡萝卜是可以冷冻的，未进行加工的胡萝卜不建议进行冷冻。胡萝卜可以放进冰箱冷藏保存，冷冻时的温度对于胡萝卜太低了，胡萝卜被冻成块，不仅会使其营养价值流失，...