苦菊凉拌用开水焯水吗不需要。生苦菊中并不含有毒性，直接食用也不会发生中毒反应，而且苦菊本身的质地也是十分脆嫩的，所以在做凉拌苦菊的时候是不需要用开水来焯水的，经过焯水的话反而会使苦...

苦菊为什么要用盐水浸泡去除苦味和涩味。苦菊中含有较多的草酸、有机酸以及苷类物质，直接吃的话带有一定的苦味和涩味，而经过盐水浸泡之后，能除去其中所含的大部分这类物质，吃起来口感会更好...

苦菊发红能吃吗视情况而定。新鲜的苦菊叶片是翠绿色、根部是白绿色的，随着时间的放置，其中所含的一些成分会与空气中的氧气发生氧化反应而生成深色的物质，所以就会出现苦菊发红的情况。如果苦...

苦菊可以减肥吗苦菊是可以减肥的。因为苦菊含有的热量很低且脂肪的含量也比较的低，据研究表明100g的苦菊的热量有35千卡左右，这个热量可以说是土豆热量的一半，只需要跑步或者游泳几分钟就可以...

苦菊和韭菜能一起吃吗可以。韭菜和苦菊是可以一起食用，二者都是属于营养价值极其高的食材，所以平时食用的时候是可以将其可以将二者一起烹煮食用，烹煮的时候可以将其制作成馅料宝成饺子包子之...

苦菊降血压吗有一定的帮助。苦菊中虽然不含有可以直接降血压的成分，但是苦菊中含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，并可以维持人体组织器官的正常生理活动，...

苦菊孕妇能吃吗能吃。苦菊属于绿色蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养素，对孕妇的身体有好处，孕妇可以适量吃苦菊也不会对胎儿造成影响。孕妇吃苦菊有什么好处清肝祛火苦菊味苦，富含维...

清肝去火苦菊性凉，味苦，富含多种维生素，具有去除燥热，上火等作用，对于喉干舌燥可以吃些苦菊来缓解，或者直接喝苦菊茶也能达到缓解效果。通便利尿苦菊中膳食纤维，胡萝卜素和维生素C等成分...

苦菊回奶吗一般是不会导致回奶的。苦菊中并不含有会导致回奶的成分，因此只要是适量食用的话，一般是不会导致回奶的，所以不需要太过于担心。但是苦菊的性质偏寒性，食用后会对肠胃造成一定的刺...

苦菊和木耳一起吃吗凉拌苦菊能和凉拌黑木耳一起吃，苦菊和黑木耳还能一起凉拌，做法如下：主料：干黑木耳20克、苦菊生菜60克、美国大杏仁50克、橄榄油15克。辅料：盐1小勺、果醋5克、鸡精适量、...