莴笋可以生吃吗可以生吃的。莴笋是菊科莴苣属莴苣种肉质嫩茎的变种，地上茎茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，是可以食用的，其所含的营养主要是水分、维生素、纤维素、钾、钙、磷、镁等矿物质，并没有对...

莴笋土豆怎么凉拌好吃准备花椒，醋，盐，葱肠以及土豆，还有莴笋，先把莴笋外面的皮给去除，然后再切成丝，土豆清洗干净，把皮去除以后也切成丝，锅中加入适量的水，加一些油盐，把莴笋丝放进去...

莴笋怎么做好吃又简单1.准备莴笋一根、鸡蛋2个、虾仁10个，少量盐、大蒜、料酒，先将莴笋去皮，洗净切片。2.鸡蛋磕碎，加一点清水打散，虾仁用料酒腌制，从而去除水分，大蒜切末备用。3.开火加...

莴笋切片后怎么保存不变红莴笋切片后暴露在空气中，其中的多酚类物质和氧发生反应产生邻醌，再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素，导致莴笋片变红。要想避免这种情况，建议将切好的莴笋用保鲜袋...

木耳莴笋胡萝卜能一起烧吃吗可以。不过木耳要先用开水焯煮一下，这样可以让木耳的味道更佳，同时更加方便炒制。然后注意炒制菜品的时候，放的先后顺序，一般是建议先跟胡萝卜炒再放莴笋，因为莴...

莴笋炒好放3小时后再吃可以吗一般来说是可以的。莴笋属于菊科莴苣属植物，含有较多的膳食纤维、维生素、矿物质等，食用后能够促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，对便秘有一定的预防和治...

莴笋里面发红还能吃吗可吃可不吃。如果莴笋只是有轻微的发红现象，一般是因为莴笋采摘过晚老化、与空气接触氧化、莴笋受到病害产生类似甘蔗红心这三种原因。只要莴笋并没有腐烂变味，将发红的部...