吃西兰花必须焯水吗需要焯水。西兰花烹调前必须进行焯水，是为了保持蔬菜色泽，以及除掉异味、涩味和草酸等。但从营养学的角度分析，焯水可增加水溶性营养成分的损失，因此，焯水应采用适当方法...

提高抵抗力虫草花中的蛋白质，氨基酸，虫草素，甘露醇，SOD，多糖类等成分含量丰富，其中虫草素和虫草酸能综合调理机体环境，增强体内巨噬细胞的功能，有助于增强人体免疫功能，提高身体抗病能...

青椒吃多了会不会上火适量地吃是不会上火的，但如果吃太多还是会上火的，因为青椒是一种辛热的食物，如果吃太多是很容易上火的。而且它会让热毒很容易在人的身体内堆积，短时间内不能很快地被排...

油菜的营养价值降低血脂油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。解毒消肿油菜还能增强肝脏的排毒机...

滋阴润燥秋冬气候干燥，人体很容易缺水，可能导致身体出现诸多不适症状，如皮肤粗糙干裂、口鼻干燥等。而大白菜中含有丰富的维生素和水分，具有生津解渴、清热除烦的功效。所以，冬天多吃大白菜...

100克油菜多少热量每100克油菜中所含有的热量，大约为普通成年人要保持身体健康，每天所需要摄入热量的1%，油菜属于低脂肪蔬菜。吃油菜有什么好处促进消化油菜作为低脂肪蔬菜，含有非常丰富的膳...

干木耳泡十分钟能吃吗还不能吃。木耳子实体薄而有弹性、胶质、半透明，外形常常呈耳状或环状，渐变为叶状，将其干制后体积会强烈收缩，上表面子实层变为深褐色至近黑色，下表面呈暗灰褐色，在吃...

凉拌空心菜热量高吗热量不高。空心菜是生活中常见的一种蔬菜，又称蕹菜、通菜蓊等，含有大量的纤维素、维生素、矿物质等，营养丰富，100克空心菜的热量为20大卡，与香瓜的热量相似（26大卡/100g...

包心菜能放冰箱吗建议放冰箱。包心菜作为一种蔬菜，是比较容易储存的，为了保证包心菜的新鲜是可以放入冰箱冷藏的，但是不建议放在冷冻室内保存，冷冻室内温度太低，会破坏包心菜的营养价值及口...

山药豆和南瓜同吃好吗可以适量同吃。1、在食物成分上来看，山药豆和南瓜是两者营养价值的食物，其中含有水分、淀粉、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，虽然成分之间互不相克，但是淀粉含...