腹泻菌类性平、凉，入大肠经，食用会稍微增加一些大肠的滑利性；菌类中含有丰富的胶质成分，食用会增加肠道的滋润度，有帮助肠道内容物排出的作用，一些本身脾胃比较寒凉的人群食用过多很容易腹...

包菜怎么炒好吃最好用橄榄油,因为在这种不饱和油脂的帮助下,包菜所含的各种脂溶性维生素才能被人体充分吸收利用;而且包菜含有硫化物,做菜时不要盖锅盖,这样可以使挥发性分子大量释放出去。肾病...

秋葵有点苦是不是没煮熟可能是。没熟透的秋葵吃起来是会带一种苦味的，因为秋葵当中含有大量的草酸成分，没熟透的话秋葵当中的草酸就不能完全溶解，秋葵吃起来就会带一种苦味。所以为了让秋葵的...

孕妇能吃豇豆吗孕妇能吃豇豆。虽然生活中经常会有听说吃豇豆中毒的事，但这与孕妇能否吃豇豆没有直接关系，生的豇豆是含有毒素，不适合食用，但经过高温加热之后，其毒素会被大量的分解掉，失去...

秋葵发黑了还能吃吗不建议食用了。正常情况下，好的秋葵颜色是鲜艳的绿色，如果秋葵有发黑现象的话，很可能是因为秋葵放置太久，细菌滋生导致其表面变质发黑。秋葵作为蛋白质丰富的食物，一旦出...

豇豆可以生吃吗豇豆不能生吃。生豇豆或是没炒熟的豇豆中都含有皂苷，毒蛋白凝集素，植物血凝素等物质，这些物质会对细胞膜产生刺激性作用，并且会破坏红细胞，还会刺激消化道黏膜，引起肠胃道充...

土豆可以和豌豆一起煮吗不可以一起煮。土豆和豌豆是两种不同的食材，它们的成分、质地、个头都具有较大的区别，会导致两种食材在一起煮的时候，一种先熟，一种后熟的情况。而两种食材已经混合在...

炸蘑菇用土豆淀粉还是玉米淀粉更推荐用土豆淀粉，玉米淀粉也可以做炸蘑菇，但是相对会差一些。土豆淀粉也叫做生粉，是用土豆制成的。土豆淀粉外观颜色洁白细腻、粘度也比较好，适合用来勾芡、腌...

土豆冻了还能吃吗没坏就能吃。土豆的主要成分为水分、淀粉、碳水化合物以及纤维素等，土豆冷冻之后并不会对这些成分造成影响，所以只要土豆没有出现腐坏、变质等情况都可以继续使用。但土豆冷冻...

看形状在采摘野生蘑菇的时候首先要观察其形状，有毒的蘑菇伞柄上有菌轮，根部带有囊胞伞柄不宜撕开，或是撕开之后有白色或是黄色汁液流出的就是有毒的了。看颜色有毒的蘑菇往往颜色十分鲜艳，多...