什么是虫草花虫草花不是虫草开的花，虫草本身是不会开花的。所谓“虫草花”，它是人工培育出的蛹虫草，是一种真菌类，与香菇、平菇等食用菌很相似。其功效接近于虫草。 虫草花的作用1.虫草花可...

怎么判断丝瓜老没老1、看外形要挑外形匀称的丝瓜，最好是挑那种两头一样粗的丝瓜，那种局部肿大的丝瓜多半会空囊，那样的丝瓜一般都会有点老，这样就不太好吃。2、看外表皮挑丝瓜要挑外表皮完好...

食材主要食材：油菜250克。其他食材：虾肉50克，姜、葱适量。做法步骤1.将虾肉洗净切成薄片，用酱油、料酒、淀粉拌好。2.油菜梗叶分开，洗净后切成3厘米长段。3.锅中加入食油，烧热后先下虾片煸...

红色秋葵和绿色秋葵有什么区别颜色不同红秋葵：红秋葵是红色的，颜色比较漂亮，开花时期花朵就是红色的，是秋葵届颜值的扛把子。绿秋葵：绿秋葵的花朵是黄色的，绿秋葵又称为黄秋葵，是市面上最...

炒油菜用焯水吗油菜在烹制之前是不要将其进行焯水处理的，因为一般进行焯水处理的蔬菜中或多或少的都会含有一定量的草酸含量，食用之后会造成食材的口感造成一定的影响，不焯水的话会有一种苦涩...

浸泡过夜的黑木耳能吃吗需根据情况而定。由于新鲜的黑木耳比较容易滋生细菌以及微生物，因此市场上大部分的黑木耳都是干制的，食用之前需要进行泡发，一般黑木耳不需要浸泡太长时间，常温水浸泡...

炒熟的空心菜能隔夜吃吗最好不要吃，隔夜的食物很可能滋生了许多细菌。当天的蔬菜最好是当天吃完，不要留到第二天再吃。超级没有“色相”也就算了，这些隔夜的绿叶蔬菜，不但没有营养，还会产生...

油麦菜搭配什么菜最有营养油麦菜+芝麻酱：油麦菜和芝麻酱一起吃有一定补充钙质的作用。油麦菜+辣椒：油麦菜和辣椒一起吃能开胃，促进消化吸收。油麦菜+冬瓜：油麦菜和冬瓜一起吃可以润肠通便，...

山药可以生吃吗山药可以生吃。山药和其他植物的地下块茎是一样的，也能生吃。注意：山药在生吃之前一定要将山药清洗干净，去掉表皮，切忌不可生吃山药皮，以免引起消化道内皮肤黏膜的过敏反应。...

豇豆怎么腌制又香又脆1、在选择豇豆的时候最好选择质地较嫩的，这样腌出来的豇豆口感才会爽脆。2、在腌制之前一般都会将豇豆清洗干净沥干水，然后将其切成小粒，这样更能腌入味。3、腌制的时候...