毒蘑菇用手摘会中毒吗一般不会。一般情况下，只要不食用，直接用手摘毒蘑菇是不会出现中毒的情况的，但前提是要保证手上没有任何的伤口。如果手上有伤口的话，摘毒蘑菇的时候里面的毒性成分可能...

蘑菇洗了放冰箱第二天能吃吗处理正确的话能吃。蘑菇中富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素等营养成分，如放置在常温下很容易滋生大量的细菌，导致其腐坏变质，尤其是洗过的蘑菇，其水分增...

蘑菇的热量是多少大卡24大卡(每100克)。蘑菇是蘑菇科蘑菇属真菌，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，没100克的蘑菇中，大...

蘑菇变黄了还能吃吗视情况而定。如果只是发黄，但没有腐烂或者异味的话是能吃的，蘑菇在空气中放久了表面会有些发黄，因为其中的水分随着存放时间延长而不断流失变黄，最后变干，或者腐烂发霉，...

蘑菇煮多长时间可以吃一般来说5分钟就可以了。平时煮汤，薄的，如平菇，放下去，水再开了，3-5分钟就可以了。厚的，如香菇，放下去，水再开了，8-10分钟足够。倒是杆子比较难嚼，我一般都把杆子...

为什么蘑菇需要焯水需要。蘑菇焯水为了增强口感。焯水可以去除蘑菇的异味，让蘑菇的味道更加纯正。几乎所有的蘑菇都有一股不好的味道，将蘑菇焯一下水就能去掉这股味道，从而让蘑菇的味道更加纯...

花蛤和蘑菇怎么做好吃准备盐，大蒜，葱，蘑菇以及花蛤，先把花蛤处理干净，锅中加入适量的水，蘑菇放进去焯烫一下，然后再取出来备用，锅中加入适量的油烧热，蒜葱花放进去，小火慢慢煸炒出香味...

蘑菇发黄长白毛了还能吃吗根据情况看。蘑菇出现了发黄长白毛的情况，很有可能是由于蘑菇保存不当，出现失水和老化导致，所以单纯发生这种现象的蘑菇，一般不会产生有毒物质，还可以继续食用，只...

炸蘑菇用淀粉还是面粉单用淀粉或者面粉都可以，也可以将面粉和淀粉混合使用，但是做出来的炸蘑菇口感会有所差异。如果想吃脆硬一点的炸蘑菇，可以用淀粉来裹面糊；用面粉的话，放久了外皮容易变...

生长地带有毒蘑菇多长在有机物丰富的地方如牛粪上，而无毒蘑菇则长在较干净的树下。 颜色有毒蘑菇颜色鲜艳美丽，或带彩色斑点，无毒蘑菇则多为白色或茶褐色；有毒蘑菇在采后容易变色，而无毒蘑...