蚕豆的功效与作用从中医上来看，蚕豆性味甘、平，入脾、胃经，有健脾利湿的功效，对脚气水肿、嗝食等不适具有一定缓解作用，而从其营养成分上来看，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤...

蚕豆糖尿病人能吃吗能吃。糖尿病是血糖升高的一种疾病，是由于胰岛素分泌不足引起的血糖过高代谢障碍。患者只要能控制血糖在一定范围内，是可以适量吃蚕豆。 糖尿病人吃多少蚕豆合适一般健康人...

新鲜蚕豆放冰箱冷冻还可以吃吗冷冻之后的蚕豆中含有的营养物质和食用口感都会得到一定程度的保存，所以洗净之后的蚕豆置于保鲜盒或者是置于保鲜袋中密封保存之后，是可以放到冰箱中进行冷冻保存...

蚕豆里面的虫从哪来的蚕豆里面的虫又被称为蚕豆象、豆牛等，是一类专门寄生在豆类种子里面的昆虫，除了能在蚕豆种子里面生存之外，还能在豌豆、绿豆、红豆、豇豆里面生存。蚕豆象在蚕豆开花、结...

为什么蚕豆必须煮熟后食用蚕豆属于豆类蔬菜，因为种植环境影响可能存在有害致病菌或其他污染物，高温煮熟能进行杀菌处理；此外高温还能破坏巢菜碱苷，降低蚕豆病患者食用蚕豆后的发病几率。 生...

怎样才能使蚕豆泡酥起来首先需要把蚕豆用凉水泡上几天，如果豆子大一些，那么泡的时间也需要更长，差不是需要三四天的时间的，不过新鲜的蚕豆，只需要一两天就差不多可以了，而且在浸泡的时候需...

什么是蚕豆病蚕豆病主要是因为缺乏一种叫6-磷酸葡萄糖脱氢酶所致。蚕豆病是一种染色体隐性遗传病，多发于男性。 蚕豆病哪些症状蚕豆病的发病症状一般在食用后4-24小时。蚕豆病多发于接触蚕...

蚕豆的皮可以吃吗可以吃。蚕豆的皮中并不含有毒性物质，吃了对人体来说也并没有什么害处，如果想吃的话当然是可以吃的。而且蚕豆皮中还含有十分丰富的膳食纤维素和维生素，食用之后不仅可以为人...

蚕豆炖排骨怎么做好吃材料：排骨、蚕豆、油、盐、料酒、鸡精、花椒、八角、大蒜、生姜做法：1、把材料洗净切好备用;2、坐锅上火把锅烧热，倒入调和油爆香八角和花椒在捞出;3、这个时候倒入大蒜...

蚕豆冷水下锅还是热水视情况而定。如果是焯水的话，那么只是为了除去其中所含的一些成分，建议可以将蚕豆热水下锅，同时煮的时间不宜过长，一般看到蚕豆变色的时候就可以捞出来了，整个过程大约...