西兰花共67篇
吃西兰花必须焯水吗 西兰花变黄还能吃吗-瑞禾养生网

吃西兰花必须焯水吗 西兰花变黄还能吃吗

吃西兰花必须焯水吗需要焯水。西兰花烹调前必须进行焯水,是为了保持蔬菜色泽,以及除掉异味、涩味和草酸等。但从营养学的角度分析,焯水可增加水溶性营养成分的损失,因此,焯水应采用适当方法...
西兰花有甲醛吗 西兰花为什么要用盐水泡呢-瑞禾养生网

西兰花有甲醛吗 西兰花为什么要用盐水泡呢

西兰花有甲醛吗市场上面的部分西兰花,有可能用被甲醛浸泡过,但是可以用自己的方法来辨认一下是否真的有甲醛。最直接的方法就是我们把西兰花用剪刀剪下两块叶子和它的花朵放到水里面煮一下,当...
西兰花煮水几分钟熟 西兰花能蒸着吃吗-瑞禾养生网

西兰花煮水几分钟熟 西兰花能蒸着吃吗

西兰花煮水几分钟熟1分钟。如果是像水煮食用的话,一般用开水煮个1分钟的样子就可以吃了,这个时候的西兰花刚刚成熟,口感还保持一定的脆感,如果喜欢吃软一些的西兰花,可以把时间再延长20秒左...
西兰花叶子的作用与功效 西兰花叶子发黄了还能吃吗-瑞禾养生网

西兰花叶子的作用与功效 西兰花叶子发黄了还能吃吗

调节血管西兰花叶子是西兰花的一部分,含有新鲜西兰花的大部分营养,西兰花富含类黄酮,西兰花叶子中也含有这种营养元素,类黄酮物质进入人体后,可以防止感染,还可以清理血管,能够减少胆固醇...
西兰花黄了能不能吃了 西兰花吃了宝宝会胀气吗-瑞禾养生网

西兰花黄了能不能吃了 西兰花吃了宝宝会胀气吗

西兰花黄了能不能吃了根据情况看。西兰花如果只是轻微变黄,但没有什么腐烂、异味等其他异常情况的话,一般都是可以正常食用的,并不会对其营养价值和食用味道产生太大不良影响。但如果发黄严重...
西蓝花黄了还能吃吗 西蓝花变黄了怎么处理-瑞禾养生网

西蓝花黄了还能吃吗 西蓝花变黄了怎么处理

西蓝花黄了还能吃吗根据西蓝花变黄的程度决定。西蓝花是十字花科芸薹属甘蓝种植物的一个变种,味甘性凉,其中含有大量的维生素、纤维素、胡萝卜素以及多种矿物质成分,存放时间过长就会出现变黄...
西兰花和花椰菜一样吗 西兰花和花椰菜哪个营养价值高-瑞禾养生网

西兰花和花椰菜一样吗 西兰花和花椰菜哪个营养价值高

西兰花和花椰菜一样吗存在区别。西兰花一般就是指西蓝花,又名茎椰菜、青花菜、绿花菜,是十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种,而花椰菜又叫花菜、菜花,是十字花科芸薹属甘蓝种...
西兰花能放多久 吃了发黄的西兰花会中毒吗-瑞禾养生网

西兰花能放多久 吃了发黄的西兰花会中毒吗

西兰花能放多久视情况而定。西兰花是属于十字花科的植物,其中含有十分丰富的营养物质,在常温下保存的话很容易会滋生微生物而发生变质的情况,所以一般只能放2-3天左右,一般温度越高,存放的...
西兰花禁忌人群 西兰花不适合和什么一起吃-瑞禾养生网

西兰花禁忌人群 西兰花不适合和什么一起吃

西兰花禁忌人群过敏人群如果有对西兰花过敏的人群来说,是不建议食用西兰花的,避免食用西兰花后导致其出现皮疹、腹泻、腹痛等过敏症状,不利于自身健康。脾胃虚寒人群西兰花是偏凉性的蔬菜,而...
西兰花开水烫几分钟可以吃 如何选购优质的西兰花-瑞禾养生网

西兰花开水烫几分钟可以吃 如何选购优质的西兰花

西兰花开水烫几分钟可以吃根据西兰花想要的口感定。本身西蓝花有老有嫩,开水烫之前可以放进食盐水之中侵泡一下,把西兰花里的尘土和幼虫充分的浸泡出去,锅里烧水煮沸之后下入西兰花,如果喜欢...