增加致癌风险蕨菜中含有一种原蕨苷，这类物质是2B类致癌物，因此蕨菜是一种具有致癌能力的食用植物。，若是食用过多，会增加患癌的风险，因此少量食用，在烹饪前可用热水焯烫厥菜，可一定程度的...

吃野菜能减肥吗吃野菜能减肥。野菜主要是植物类的嫩叶或嫩芽，属于蔬菜范涛，这类食物中都含有大量的膳食纤维，有的还含有植物胶质，这些物质在食用之后能吸收胃肠内的油脂，促进血液中脂肪的代...

南天竹南天竹，其毒性为全株有毒，中毒症状为兴奋，脉搏先快后慢、且不规则、血压下降、肌肉痉挛、呼吸麻痹、昏迷等。分布地域：河北、山东、湖北、江苏、浙江、安徽、江西、广东、广西、云南、...

香椿可以晒干吗香椿是可以晒干的。香椿中的主要成分是水分、蛋白质、碳水化合物、纤维素、脂肪、维生素、矿物质等，晒干之后除了水分和一些水溶维生素有损失，基本没有成分减少；并且香椿中的芳...

马齿苋马齿苋在乡村的菜园里，或者田埂边，野生的非常多。凉拌的味道有点酸酸的，或者炝炒一下，这个也有解毒，消肿，消炎等等作用，上火的话吃这个也不错。分布地域：中国南北各地均产。 蒲公...

刺儿菜刺儿菜书名大蓟，属于药食两用食材，具有活血化瘀、兴奋括约肌的作用，因此，孕妇不适合食用，尤其是孕初期，胎儿不是很稳定，子宫过于兴奋容易流产。冬苋菜冬苋菜，也叫马蹄菜，是一种和...

面条菜1、春季咳嗽春季气候多变，是咳嗽哮喘的高发季节，常吃面条菜能很好地改善春季咳嗽哮喘，一般连续吃2-3次就能见效。2、治鼻出血春季多发鼻出血，儿童最常见，一般是鼻腔血管破裂导致的。...

苦菜可以多吃吗苦菜不宜多吃。苦菜虽然属于早春新鲜的野菜，味道鲜美，但这类食物中含有很多的寒气、草酸、苦味素，少量食用尚可，过多食用对身体有所损伤。苦菜吃多了会怎么样影响消化苦菜含有...

荠菜湖南叫什么荠菜在湖南比较常见的叫法是“地菜”，在每年三月三的时候，地菜已经长老了，开花了，人们会将整株地菜连根拔起，清洗干净后煮鸡蛋吃，有治疗头痛病的效果。而三月初地菜比较嫩的...

苦菜可以生吃吗苦菜可以生吃。苦菜性寒、味苦，无毒，食欲常见的野菜之一，其食用方法以凉拌、煮汤、爆炒为主，其中凉拌的有焯水后凉拌和直接凉拌两种，直接凉拌就属于生吃，味道比较鲜美。苦菜...