金针菇的根部可以吃吗可以吃，但是，金针菇的根部容易木质化。不容易咀嚼。所以一般是不吃的。针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金菇。还有一种色泽...

金针菇怎么保存时间长1、冰箱冷藏保存可以直接用厨房用纸包起来，放入冰箱冷藏保鲜，厨房纸可以起到吸收冰箱的冷凝水，最少可以保存7-10天，方法简单又方便。2、冰箱冷冻保存金针菇如果实在需要...

真空包装放冰箱买回时的金针菇如果是真空包装又不会立即食用的话，可以直接放入冰箱冷藏保存，可以保存3~4天。如果真空包装打开过的还剩一些金针菇需要保存，则可以用原包装包好以后，在真空包...

金针菇里的甲醛怎么去除浸泡或焯水。首先用于金针菇上的甲醛量是很小的，并且经过正确的处理是可以去除掉的，因为甲醛是一种挥发性和水溶性气体，所以可以将金针菇放到水中浸泡一段时间或者进行...

金针菇有酒味能吃吗不能吃。金针菇含有多糖、蛋白质等营养物质，正常情况下会伴有新鲜菌菇类的独特气味，但不会有酒味，如果闻着有酒味，说明金针菇变质了，这是大量细菌滋生繁殖后引发糖类等物...

金针菇和豆芽可以一起吃吗可以一起吃。金针菇中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物成分等，具有补肝肾，益肠胃等功效，营养和药用价值很高；而绿豆芽也是自然食用主义所推崇的食品之一，绿豆在发...

金针菇是发物吗受伤了可不可以吃是发物，受伤人群如果不过敏的情况下可以吃。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，而金针菇富含蛋白质，属...

番茄番茄和金针菇一起做汤吃，是一道清淡又有滋味的菜品，适合脾胃虚弱的人群，具体做法如下：1、准备用料金针菇200～300克、大蒜3-5个、盐适量、蚝油少许、小香葱1根、香菜1根。2、金针菇清洗...