银耳可以晚上泡了第二天早上做吗不建议泡一晚上。平常我们购买的银耳多为干银耳，在炖之前需要先将其泡发，但每次泡发3-4小时左右即可，这样银耳就能很好的吸水膨胀。如果泡发时间过久的话，银...

新鲜银耳和干银耳哪个营养价值高新鲜银耳营养价值更高一些。干银耳是由新鲜银耳通过热风干燥、冷冻干燥等技术制成，其在干燥的过程中部分活性营养物质会遭到破坏，从营养成分上来说会比鲜银耳营...

吃银耳能补充胶原蛋白吗吃银耳不能直接补充胶原蛋白。胶原蛋白大多是存在于动物体内，属于动物的结缔组织，而银耳中的蛋白质是属于植物蛋白，虽说对皮肤有好处，但是对于补充胶原蛋白却没有多大...

银耳汤焖12个小时还能喝吗如果是没有开过锅的，那么可以吃。银耳汤主要是以银耳为主要原材料制成的汤品，口感甘甜，含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、胶质以及多种矿物质成分。银耳汤闷了12个...

银耳泡一夜再煮可以吗建议冷藏浸泡。银耳中含有较多的营养物质，浸泡时间过长时很容易滋生较多的细菌而发生变质的情况，所以如果想要将银耳浸泡一夜的话，那么建议可以将银耳置于冰箱中冷藏浸泡...

银耳可以提前一晚泡好吗可以。在泡发银耳的时候是可以在前天晚上将其浸泡好，然后第二天再继续烹饪食用的，因为银耳中主要的有效成分是粘液质的部分，并且还会含有较多的多糖成分，而这些成分需...

银耳变质是什么样子看外观新鲜银耳耳花比较大，并且肉质比较饱满肥厚，蒂头处不会有黑斑或者是杂质现象。但如果是变质银耳的话，银耳会变得干瘪，并且肉质会瘦小稀松，银耳上还会有发黑、发暗的...

新鲜银耳放冰箱冷冻可以保存多久新鲜银耳放冰箱冷冻保存1-3个月左右。冰箱的冷冻室里温度极低，可以达到零下18度，甚至更低的温度，在这种极端环境下，加上密封保存，可以减缓新鲜银耳的分子运...

银耳能多吃吗银耳也是不宜多吃的。银耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素D、膳食纤维、胡萝卜素以及多种矿物质元素，具有护肝解毒、防癌抗癌、清肺养血、美容护肤等功效，适量的吃...

红枣银耳汤隔夜第二天再热可以吃吗没变质就能吃。红枣银耳汤所用到的食材都是十分有营养的，而且炖成汤后其中含有大量的水分，因此这样营养食物如果保存不当的话会很容易滋生细菌导致食材变质。...