香菇泡多久20-60分钟，具体情况具体分析。香菇用冷水泡的话，一般泡40-60分钟左右就能泡发，若是用热水泡的话20分钟左右就能够泡发，但是具体时间还是要根据香菇泡发的状态来决定，一般香菇泡发...

香菇发黑还能吃吗建议不要吃。正常来说，香菇的颜色是偏褐色的，闻起来有淡淡的香菇香味，而且味道比较的鲜美，香菇发黑通常是保存过久导致的，建议不要食用这样的香菇，香菇本身的价格也不贵，...

香菇变成黑褐色的能吃吗建议不要食用。新鲜的香菇，表面有淡淡的香菇香味，吃起来肉质鲜美，像比较鲜嫩的肉一样，从外观上看，新鲜香菇的颜色是卡其色中带一点白的，炒熟之后带有油脂的淡黄色，...

香菇下面的根要不要去掉不用。吃香菇的时候并不需要将其根部切掉，因为香菇的根部也具有很高的营养价值，其中也含有大量的维生素、膳食纤维以及多种矿物质成分等，如果将其根部去掉就会造成营养...

干香菇维生素D含量多于鲜香菇鲜香菇和干香菇在保健方面并没有很大的区别，但是由于干香菇经过了长时间的日晒，使得麦角固醇变成更多的维生素D，它的维生素D的含量更高，食用后更能促进钙的吸收...

香菇和秋葵可以一起吃吗可以。香菇和秋葵都属于生活中常见的两种食材，在成分上并不存在着配伍禁忌，一起食用也不会对身体健康造成影响，是可以一起吃的。而且香菇中还含有丰富的粘多糖、纤维素...

香菇和什么菜搭配最好香菇是一种高蛋白、低脂肪的菌菇食物，素有“山珍之王”的美称，香菇中含有多种氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，适量食用香菇具体促进代谢、提高身体免疫力等...

冰箱里的香菇变黑了还能吃吗不建议吃。香菇是生活中常见的食用菌，凭借其鲜嫩的肉质以及浓郁的气味，在生活中深受欢迎；正常情况下香菇是褐色偏白的，并没有发黑的情况，要是香菇发黑了，那么多...

香菇变成褐色还能吃吗不能吃。香菇是生活中常见的一种食用菌，是世界第二大菇，味甘性平，肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，其中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素以及磷、锰、铁等成分物质，...

香菇生冻好还是熟冻好熟冻比较好。新鲜香菇中含有大量水分，而且大多都含有一定的细菌、灰尘等杂质，要是直接冷冻的话，其内部水分凝结成的冰块固体，很容易破坏香菇的组织结构，使有害物质侵入...