排序
海参竹荪汤
食材主料:竹荪30g其它食材:泡发海参300g、排骨250g、虾米50g、清水1500ml、海鲜分适量 做法步骤1.食材:竹荪、泡发海参和排骨。2.竹荪浸泡2小时左右,期间不间断地更换清水。3.排骨焯烫一下。...
竹荪对人体有什么好处 竹荪怎么吃
竹荪对人体有什么好处一、补气养阴、润肺止咳竹荪这种食材味甘,略苦,性质寒凉,补气养阴和润肺止咳和清热利湿是它的主要功效,平时它可以用于人类喉炎以及痢疾和高血坟以及高血脂等多种疾病的...
竹荪的营养价值与食用功效
竹荪的营养价值在古代竹荪是非常有名的“宫廷贡品“,近代也是国宴上的名菜,同时也是营养价值非常丰富的食疗佳品;每100克竹荪中粗蛋白含量为20.2%,粗脂肪2.6%,碳水化合物总量为60.4%,粗纤...
竹荪需要煮多久才能食用 竹荪需要泡多久才能炖汤
竹荪需要煮多久才能食用视情况而定。不论是对于新鲜还是泡发好的竹荪来说,其质地都是比较容易熟的,一般只需要将其放入烧开的水中煮3分钟左右就可以了,这样不仅能够防止高温对竹荪的营养成分...
竹荪的功效与作用
增强机体免疫力竹荪中氨基酸,维生素,无机盐等有效成分可以补充人体必需的营养物质,蛋白质的含量明显高于鸡蛋,经常食用具有提高机体抗病能力,增强免疫力,滋补强壮,益气补脑的功效;脑力工...
竹荪蟹味菇汤
食材主料:竹荪80g其它食材:蟹味菇120g、猪骨汤适量、味椒盐适量、葱花适量 做法步骤1.泡发好的竹荪和蟹味菇。2.用厨房剪刀剪去蟹味菇带泥土的头,然后用清水浸泡30分钟。3.将泡发好的竹荪洗净...
干竹荪怎么处理
盐水泡发干竹荪干竹荪的泡发是关键,干竹荪可以用淡盐水泡发20分钟左右,中间换2至3遍水,竹荪在泥土中生长,会沾染不少的尘埃泥土,所以你需要把竹荪上的泥沙清洗干净,待竹荪泡好后,放入清水...
竹荪儿童能吃吗 哪些人不能吃竹荪
竹荪儿童能吃吗可以适量吃。竹荪是一种营养价值很高的可食用菌类,其中含有非常丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等,食用后可以为人体补充多种营养物质,有助于人体维持健康的生理状态,所...
竹荪滚鸡脚汤
食材主料:竹荪10g其它食材:鸡脚150g、猪骨头100g、鸡粉适量、盐适量、清水适量做法步骤1.食材:竹荪、鸡脚和猪骨头。2.将洗净的鸡脚放入煮锅中。3.盖锅盖,大火煮滚。4.焯烫一下,再次洗净鸡...
竹荪发黄了还能吃吗
竹荪的营养价值竹荪营养丰富,香味浓郁,味美甘甜,是“草八珍”之一,竹荪是一种腐生真菌,每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%,高于鸡蛋的含量,粗脂肪2.6%,粗纤维8.8%,碳水化合物6.2%,粗灰分...