腐竹发霉了还能吃吗不能吃。买回来的腐竹如果放在潮湿温暖的地方，很容易出现发霉的现象，一旦发霉后，腐竹便会产生大量的霉菌，其霉菌是含有相应的霉菌毒素的，若食用霉变的腐竹，会对人体健康...

腐竹是豆制品吗腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐皮。从上面的话可以知道，腐竹是以黄豆豆浆为原材料做成的，算是一种...

腐竹发霉了可以吃吗有一点点的发霉其实没有大的问题，但是发霉严重有异味就不能吃了。腐竹长毛是因为滋生了霉菌，霉菌的代谢产物里富含各种霉菌毒素，各种霉菌毒素对人体健康有害。吃不干净的和...

腐竹是用什么做的腐竹是用黄豆加工而成的。腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白...

红薯能和腐竹一起吃吗可以吃，但需要注意量。在食物的性味上来看，腐竹性凉，味甘，其中含有纤维素、蛋白质、淀粉、维生素C，以及叶酸、镁、钾、胡萝卜素等微量成分；而红薯性平，味甘，其中含...

凉拌腐竹要不要焯水要焯水，但时间不宜长。1、腐竹是一种常见的豆制食品，其营养价值高，一般是以干货的形态出售，吃之前需要提前泡发，大约用清水浸泡3小时左右即可，但简单的泡发后还未经过高...

减肥可以吃腐竹吗减肥期间可以适量的食用一些腐竹。腐竹其实是一种豆制品，同时还是优质蛋白质的来源。但是腐竹的食用方式很多，在减肥期间吃腐竹切忌吃的太过油腻。吃腐竹减肥还是长胖减肥期间...

泡好的腐竹泡能直接吃吗可以直接吃。腐竹在加工的时候就已经加工熟了，凉水泡好后可以直接吃，但是为了卫生，最好用热水焯一下再吃。泡发时间不能超过72小时，超过72小时就完全变质了，完全不能...

腐竹泡了一天一夜还能吃吗不能吃。一般用凉水泡发腐竹，大概3小时左右就能发好，如泡发好之后没有放入冰箱保存的，在温度25度左右的情况下，放8小时以后就不能吃了，否则久放之后，便会滋生大量...

豆腐皮和腐竹有什么区别腐竹实际上跟豆腐皮是同一种东西，都是将豆浆煮沸后，将其保温，然后将表面凝结的第一层薄皮类似于奶皮子挑出去。然后继续煮，豆浆表面还会凝结并挑出多层的薄皮甚至絮状...