剪去根部后清洗香菇的根部是最难清洗的地方，短短的根部泥沙很多，不剪下来清洗的话容易将菌盖弄坏，将根部剪下来，分开清洗，香菇的菌盖会分泌粘液吸附许多泥沙，不易清洗，轻轻朝同方向旋转菌...

芋头和香菇能一起吃吗能。芋头味辛性平，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高；而香菇味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生...

香菇下面的柄能吃吗去除香菇柄根部的黑色物质之后，就能吃了。香菇柄也叫菌柄，是香菇子实体的一部分，香菇子实体的各部分自上而下分别称为菌盖、菌百褶、菌柄和菌环，都是可以食用的部分。因此...

鲜香菇冰箱里面可以放多久冷藏保存1-3天。香菇是常见的菌菇类食物，在香菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适当的食用一些香菇可以起到促进代谢、提高身体...

香菇浸泡长时间有毒吗时间久了会产生有毒物质。一是干香菇本身无毒，不过新鲜的香菇中原本含有细菌，只是经过干燥处理后，水分含量很低，细菌基本上不繁殖，或者繁殖速度很慢，但长时间浸泡的话...

新鲜香菇可以在冰箱放多久5~7天。新鲜香菇中会含有较多水分，并且还会含有多种营养物质，在常温条件下不能存放很长时间，所以新鲜香菇最好是存在冰箱冷藏室等温度较低的环境。一般香菇在3-10℃...

吃香菇会中毒吗香菇是人类的第二大食用菌，一般的香菇是没有毒的的，香菇富含丰富的营养物质，成年人每天吃25g鲜香菇就能满足一天的维生素需求，而每天100到200g干香菇就能保持营养均衡。香菇菌...

为什么鲜香菇煮不软煮的时间不够鲜香菇煮了不变软的话可能和煮的时间以及煮的火候有关系，像这种情况的话只要将鲜香菇继续加大火煮一会即可。品种问题香菇的品种有很多，如果香菇煮了很久还是不...

香菇在冰箱里放的发黑了还能吃吗根据情况决定。香菇放在冰箱里，如果只是表面颜色加深发黑了一些，这可能是香菇水分蒸发和后熟的原因，一般质地和味道没有改变的话是可以煮熟后放心吃的，对健康...

皮肤病人群香菇是我国久负盛名的珍贵食用菌，虽然香菇肉质肥厚细嫩、味道鲜美、营养丰富，但是蘑菇、香菇等菌类食物属于发物的范畴，过食香菇的话容易导致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿...