冬笋冬瓜排骨汤怎么做好吃材料：香菇10朵、排骨500克、冬笋100克、冬瓜100克、盐少许做法：1、首先将冬笋的外皮去除，随后将它洗净，切片备用。2、冬瓜的外皮去除，用水洗净，切片备用。3、香菇...

冬笋里面有黑点可以吃吗只要不是发霉、变质引起的黑点就可以继续食用。冬笋是生长在土里面的，因为有坚硬的外壳保护，所以正常来说，冬笋的肉质是洁白、无暇的，如果冬笋发霉、变质后，可能会出...

新鲜的冬笋要焯水吗冬笋最好焯水后再吃。冬笋含有草酸，建议用沸水焯过去掉草酸再烹饪。因为草酸能溶于水，过一下热水，就能去掉60％的草酸。这个做法对有补钙需要的中老年人、孕妇尤其重要。冬...

冬笋晒干为什么会变黑了表面物质被氧化了。新鲜的竹笋果肉的颜色多呈黄白色或者绿色，经过太阳晒干后，竹笋中的水分蒸发，单宁物质和空气接触发生氧化，进而产生黑色的物质，所以晒干后的冬笋表...

健脾开胃冬笋是由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，味甘性寒，归胃、肺经，其中含有一定量的维生素、纤维素以及白色含氮物质，适量食用可以帮助人体和中润肠，再加上冬笋具有独特的清香，可以帮...

春笋和冬笋有什么不同具体有以下不同：生长部位冬笋的毛竹在冬季时期生长在地下的嫩茎，而春笋是破土而出的笋，是属于竹笋的幼芽部位。外形春笋的外形相对更纤细更长，而冬笋偏短粗；春笋的外皮...

哺乳期可以吃冬笋吗哺乳期可以吃冬笋，但不宜多吃。笋性微寒，无毒素，属于低脂肪、低糖、多纤维的食物，有清热化痰、益气和胃、消积化食等功效，正常食用不会让人肥胖。产妇适量食用，可以消积...

冬笋可以冷冻保存吗可以冷冻保存。冬笋是立冬前后毛竹或楠竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，此时还尚未出土，所以吃起来口感十分脆嫩，而且冬笋中还含有十分丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质...

冬笋可以冷冻保存吗冬笋是可以冷冻的，只是冷冻以后各方面的口感会遭到破坏。若不能即食，买回冬笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值，同时让它的口感更好，就...

冬笋放久变软了能吃吗可以吃但不建议吃。冬笋是冬天中的一种时令蔬菜，其中含有较多的水分，对于新鲜的冬笋来说，其质地一般是比较硬的，并不会出现变软的情况。但是随着放置时间的延长，冬笋中...