白菜隔夜有什么危害白菜里含有大量的硝酸盐，剩白菜经过一夜后，由于细菌的作用，无毒的硝酸盐会转化为剧毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使人体血液里的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，可以引起头痛...

白菜干要泡多久使用干净的水将干白菜放入盆中,浸泡约5～6小时就行。白菜干是白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的,别名菜干,性微寒,味甘,仲秋闷热日时宜用白菜干煲粥、煲汤。具有养心调血,清热除烦,...

虾米白菜和虾米都含有钙，虾米里还有高蛋白，两种一起吃，可以清肺，健脾，还有开胃的作用，喉干，肿痛。牛肉白菜和牛肉是很好的搭配，营养忒别丰富，二者同吃能开胃，还可以治疗体虚的毛病。猪...

白菜发酸还能吃吗不能。大白菜炒熟隔餐，如是慢火再加盖热的话是会变酸的。应旺活开热就不易发酸。但营养又流失过多。所以蔬菜应尽量一餐吃完。白菜放冰箱是冷冻还是冷藏白菜放进冰箱保鲜层3天...

白菜是什么时候种白菜一般分为三大类，分别是春白菜、夏白菜以及秋白菜，这三种白菜的种植时间是不一样的，通常春白菜一般在3月下旬～4月上旬开始种植；夏白菜一般在5月中旬～7月上旬进行播种；...

吃白菜减肥大白菜含水量高，约为95％，热量低，其所含的蛋白质接近人体所需要的蛋白质，而脂肪含量极低，无机盐和维生素含量丰富，是减肥的理想菜肴。 吃白菜预防乳腺癌大白菜中有一种名叫吲哚...

冻过的白菜可以吃吗冻的白菜能吃。在寒冷的北方，冬季可以食用的蔬菜较少，能长时间保存，受冻之后营养成分损失较少，含有丰富的维生素和纤维素的白菜就是北方冬季的主要蔬菜，东北有吃冻白菜的...

萝卜白菜可以一起吃吗萝卜、白菜虽都是大众化的菜肴,但我们实际生活中往往就需要这些大众化的菜肴来维护我们的身体健康。秋冬季里多吃一些萝卜,白菜,也可算是一种滋补,且是一种经济实惠的滋补。...

白菜保鲜可以放多久白菜保存时间的长短，与白菜所处的环境、白菜的品种都有着密切的关系。常温环境下，白菜可以存放5天左右；在冬季低温的情况下，大白菜可以储存10-15天。如果白菜本身颜色发白...

腌的酸白菜可以放多久腌的酸白菜若是保存较好，能放上半年都没问题。腌好的酸白菜可以将其放在干净的坛中，然后用塑料膜加上橡皮筋封好口子，放在干燥阴凉处，下次取来吃的时候也要注意保持干净...