茄子中间有黑点能吃吗根据情况决定是否能吃。1、茄子切开后中间有黑点，这黑点可能来自于其果籽老化变黑的现象，这种茄子营养价值较低，口感发苦发涩，肉质变硬，不具有食用价值，是不能吃的。2...

牛肉茄子能一起吃吗能一起吃。牛肉中所含的成分与茄子中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以牛肉是可以和茄子一起吃的，而且牛肉中含有丰富的蛋白质，而茄子中含有丰...

炸茄条用面粉还是淀粉建议用面粉和淀粉混合使用。如果只用面粉，炸出来的茄条外皮会比较软，不够酥脆，放软之后外皮也容易吸水变得更软；而只用淀粉，茄条的外皮会比较硬，也不够蓬松。最好将面...

茄子皮要不要去掉根据情况看。茄子皮和肉的连接部位中，含有丰富的芦丁、维生素E、维生素P等多种营养物质，如果将皮去掉的话，其中很多营养都会流失，导致茄子的营养价值大大下降，因此在一般情...

安神助眠茄子根是茄子树的根部，可以入药使用，中医认为：茄子根性质寒凉，应用茄子根对一些热证具有很好的缓解功效，在睡觉之前用茄子根泡脚可以起到消除燥热的作用，并且睡前用热水泡脚还有助...

茄子皮去掉好还是不去好不去为好。茄子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，要是将外皮去除的话，有可能会导致其中的部分营养流失，导致茄子的营养价值大大下...

茄子蒸多长时间就熟了蒸茄子的时间和烹饪锅具、火候、茄子大小数量密切相关，无法一概而论，具体如下：1、一般用普通锅蒸茄子，火候是中大火，大约需要8-10分钟左右才能蒸熟茄子，个头较大的茄...

茄子去皮好还是不去皮好都可以，但建议最好不去皮。茄子的皮是可以食用的，吃的时候即可以去皮，也可以不去皮，在烹饪茄子的时候，最好不要去掉茄子的皮，不仅因为去皮之后内瓤中的铁元素被空气...

鸭肉和猪肉可以一起吃吗可以，但不建议一起吃。鸭肉是家禽鸭子的肉，性味甘、寒，入肺胃肾经，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质化合物，适量食用对人体的健康具有好处...

茄子不泡水有毒吗没有毒。茄子本身就不含有致命的毒素量，所以不泡水是没有毒的，也是可以直接烹饪食用的。茄子是含有一定毒素的，其中的毒素就含有龙葵碱、水苏碱、胆碱等多种生物碱成分，而其...